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monastrell@monastrell.net


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SITUACIÓN GEOGRÁFICA:
Denominación de Origen Abona:
La Comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente
meridional de la
Isla de Tenerife, en el
Archipiélago Canario,
ocupando las colinas que descienden desde el macizo del
Monte Teide hasta la costa. los viñedos varían considerablemente entre
las pendientes más bajas y las más elevadas.
La altitud oscila
entre los 210 y los 1.780 metros, con un
promedio de
600 metros.
A ese nivel, los
suelos
suelen ser de
gran calidad
pero su rendimiento es menor. También hay áreas de
ceniza volcánica.
La zona más baja de los valles contiene arcilla y algo de piedra
caliza y marga. Las arenas volcánicas (jables)
confieren a los vinos una personalidad propia.
Abarca los
municipios de:
Adeje,
Arico,
Arona,
Fasnia,
Granadilla De
Abona,
San Miguel de Abona,
Villaflor de Chasna.
CLIMA, SUELOS,…:
El clima es mediterráneo, seco en la costa, refrescando en las
medianías gracias a los vientos alisios. Las lluvias son
escasas, consiguiéndose una media anual de 350 ml. en la costa y
550 ml. en las alturas. Las lluvias superficiales han erosionado
a lo largo de los años la superficie árida, formando profundos
barrancos de gran belleza. Las laderas y vaguadas tienen unos
microclimas especiales, dando lugar a uno de los ecotipos más
curiosos del mundo. Esta zona es la primera en realizar la
vendimia de toda la isla de Tenerife, gracias a la gran
insolación que soporta, debido a las de horas de sol. Las altas
temperaturas son mitigadas por los vientos alisios que siempre
están presentes con su carga de humedad.
DENOMINACION ORIGEN: ABONA:

La protección para los
vinos da esta Comarca fue otorgada según Orden de la Consejeria
de Agricultura y Pesca del Gobierno de la Comunidad Autónoma de
Cananas n° 870 de 5 de mayo de 1 995.(BOCAC n° 59 de 12/05/95).
Y ratificada por la Subdirección General de Denominaciones de
Calidad del Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación,
según O.M del 06/09/96 (BOE del 19/09/96).
El ámbito de actuación de este Consejo Regulador abarca los
viñedos situados en los Términos Municipales de Adeje, Arona.
Vîlaflor. San Miguel de Abona. Granadilla de Abona. Anco y
Fasnia.
REGLAMENTO DE LA
DENOMINACION DE ORIGEN "ABONA"
Descargar:
PDF>>
WORD>> |
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Nombre |
Consejo Regulador de la D.O. "ABONA"
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Dirección |
c/ Martín Rodríguez, 9. El Poris de Abona
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38580 VILLA DE ARICO (Sta. Cruz de Tenerife) |
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Teléfono: |
922 16 42 41 |
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Fax: |
922 16 41 35 |
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|
crdoabona@worldonline.es |
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CRIANZA:
En los vinos de crianza, ésta durará, al menos dos años, con un
período mínimo en envase de roble, de 1.000 litros de capacidad
máxima de seis meses.
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VARIEDADES AUTORIZADAS: |
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BLANCAS  |
TINTAS
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TIPOS DE VINOS/ GRADUACION ALCOHOLICA
ADQUIRIDA:
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De licor |
min 15% vol. (contenido mínimo en azúcares residuales de 55
gr/l.) |
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Tintos |
min 11,5% vol. |
Blancos, secos,
semis ecos y dulces |
mín. 11% vol. |
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Rosados |
mín. 11% vol. |
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Dulce clásico |
min 15% vol. (Var. Moscatel o Malvasía con un contenido
mínimo de 45 gr./azúcares residuales) |
AÑADAS: AÑO Y CALIFICACIÓN:
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Excelentes: |
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Muy
buena: |
2001-2002 |
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Buenas: |
1995-1996-1997-1998-1999-2000-2003-2004-2007- |
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Regulares: |
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Deficientes: |
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Copyright © Luis
Riquelme Ballesteros
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